天刀菜谱配方
天刀盐水鸡配方？
天刀盐水鸡配方？
主材料：三黄鸡2.5斤重的两只。
香料配方：
花椒5克、白蔻5克、桂皮3克、陈皮2克、甘草2克、草果1个（拍裂）。
调料配方：食盐、味精、黄酒、葱结、生姜。
椒盐配方：精盐500克、八角15克、花椒10克。
具体制作方法：
1、食材处理：
将三黄鸡清理掉内脏，去掉绒毛，用清水冲洗干净，待用。
2、椒盐炒制：
干净的炒锅内放入食用盐500克，八角10克、花椒10克，用中火炒出香味儿，炒至盐呈现微黄色，关火，放凉，用筛子筛点八角、花椒，待用。
3、食材腌制：
将处理好的三黄鸡用椒盐，均匀涂抹一遍，特别是内脏跟肉厚的地方，大概每一只要用80克盐。
均匀涂抹后，夏天腌制不低于4小时，冬天腌制不低于8小时。也可以在任何季节都腌制一晚上，如果天气热的话，可以用保鲜膜盖住之后放入冰箱冷藏。
4、卤水制作：
锅中加入清水20斤，放入香料袋一个，用中小火熬制，两小时后即可卤制盐水鸡。
5、盐水鸡卤制：
（1）、将腌制好的鸡胚，用水冲洗干净，待用。
（2）将熬好的卤水在开锅状态下放入葱结一根、姜片15克、食盐150克、味精50克、黄酒300克。
然后在开锅状态下用手拿出鸡头，将鸡身放入卤水中，待卤水灌满腹腔之后再拿出来控干水分，以此类推3~5次，然后将两只鸡都放入卤水之中，压上一个篦子，开锅之后改为微火（始终保持锅中汤面似开似不开状态），一直保持这种火候60-70分钟后即可出锅。
天刀食谱？
天涯明月刀手游中，食谱分为通用菜系、秦川菜系、东越菜系、江南菜系、燕云菜系、开封菜系、移花菜系。
天涯明月刀怎么做饭？
虎皮蛋鸡蛋 调料 香料 葱姜蒜(或豆腐)，可以加1000的血
肉包子猪肉 面粉 葱姜蒜 调料可以加烈阳抗性125
大盘鸡鸡肉 调料 香料 葱姜蒜，可以加1000的血
面粉 鸟肉 士夏 调料三大盘双1000血
四喜丸子猪肉 面粉 葱姜蒜 鸡蛋，可以加1000的血
白切鸡葱姜蒜 豆腐 调料 鸡肉，可以增加凛风抗性125
火腿蒸豆腐猪肉 豆腐 调科 香料，可以加1000的血
白灼虾虾 调料 香料 葱，可以加1500的血
一品豆腐豆腐 土豆 香料 葱姜蒜，可以加1500的血
煎饼果子鸡蛋 香料 葱姜蒜 面粉，可以加1500的血
饺子鸡蛋 猪肉 土豆 面粉，可以加1500的血
肉夹馍香料 猪肉 土豆 面粉，可以加1000的血
菜包面粉 豆腐 香料 土豆，可以加1500的血