纯手工牛扎糖
制作纯手工牛扎糖，不仅可以保证食材的健康和营养，更重要的是无添加剂，让家人朋友吃得放心、开心、舒心！下面就来分享一下如何在家中制作这款美味的牛扎糖。
自制健康美味的纯手工牛扎糖
准备食材并开始制作
首先，将300g黄油融化于锅中，待完全融化后。接着，加入约800g棉花糖，开大火，不停搅拌直至两者融为一体。然后，加入200g蛋白粉搅拌均匀。继续向锅中加入1000g的烤熟花生，大力搅拌混合均匀，小火加热至即将搅拌困难时，关火出锅。这个步骤需要技巧和耐心，因为其中的美妙细节决定了牛扎糖的口感。
倒入模具冷却切块包装
当火关掉后，将锅中糊状的牛扎糖半成品倒入模具中，将其铺平。等待冷却后，即可切成块食用。你也可以购买糖纸包装，将牛扎糖装饰精美送给朋友们。另外，选择一些漂亮的糖盒来装饰，让牛扎糖看起来高档有格调。总之，在制作和包装过程中有无限的创意发挥空间，让牛扎糖不仅仅是美味，更是一份用心和关爱的礼物。