在忙碌的生活中，手工制作美食不仅可以满足味蕾，更能带来一份乐趣与惊喜。今天，让我们一起来尝试制作这款充满创意和色彩的五彩蒸糕吧！下面，将为您详细介绍所需材料和制作方法。
手工制作五彩蒸糕：美味与创意的完美结合
材料准备
准备好以下食材：五色冷冻蔬菜200克，粗黑胡椒粒30克，盐5克，全蛋240克，二砂糖150克，中筋面粉250克，发粉3克，盐2克，奶水40克，橄榄油20克。
制作步骤
1. 首先，将粗黑胡椒粒用少量油爆香，然后加入洗净的五色冷冻蔬菜，翻炒至香，并用5克盐调味。
2. 接着，将全蛋和二砂糖隔水加热至43℃，打至乳白色细腻的泡沬状。
3. 将中筋面粉、发粉和2克盐一起过筛，加入步骤2中，搅拌均匀。
4. 将奶水和橄榄油混合后，与步骤1中的五色蔬菜和部分步骤3中的面糊稍微搅拌，再倒入剩余的面糊，搅拌均匀。
5. 将步骤4的混合物倒入模具中，表面撒上少许五色冷冻蔬菜进行装饰，然后放入蒸锅中，用中小火蒸约45分钟即可。
通过以上简单的步骤，您就可以制作出色彩斑斓、口感绵密的五彩蒸糕了。这道美食不仅色泽艳丽，而且富含多种蔬菜的营养，是健康美味的完美结合。快来动手尝试吧，让您的厨房也充满色彩和创意！