在制作红豆乳的过程中，过滤是一个必不可少的步骤。无论是使用传统的磨浆机还是料理机，都需要对豆浆进行过滤，以确保口感细腻，不含颗粒。然而，在使用料理机过滤时可能会遇到速度较慢的情况，这时候可以将过滤好的渣用工具装入滤网较小的器皿中进一步过滤。如果觉得市面上的滤网尺寸不够理想，也可以前往五金店购买一块尼龙滤布来进行过滤。
如何正确过滤红豆乳
口罩成为过滤利器
除了专门的滤网，口罩也可以成为过滤红豆乳的利器。可以购买一些口罩来进行DIY，将口罩拆开后取出纱布部分用于过滤豆渣。这样做不仅可以重复使用，还能够让豆浆更加细腻。有人或许会担心卫生问题，但实际上只要每次使用后彻底清洗干净就可以安心再次使用，就像我们使用洗脸毛巾一样并不是一次性的物品。
纱布的细腻过滤效果
在选择过滤器具时，纱布是一种非常推荐的材质。纱布经过重叠后，过滤效果更为细腻，可以有效过滤豆渣并使豆浆更加顺滑。同时，在挤压豆渣时也更为方便，省去了等待豆浆缓慢流出的时间。当然，市面上也有其他种类的滤网，根据个人喜好可以选择不同细密程度的过滤器具。但总的来说，纱布是我首选的过滤材料，如果无法找到，口罩也是一个不错的替代选择。