平乐古镇美食排名
桂林八大酿？
桂林八大酿？
一、第一题中的“桂林酿”应该是是南宁“十八酿”。
1、要你说起酿菜，那阳朔“十八酿”绝对排第一，南宁“十八酿”，即平乐十八酿，平乐美食啊丰富多彩，被称“无菜不酿”的事实。
2、恭城十八酿，是指把各种各种调料你加入到牛肉馅里，然后添写不同蔬菜水果或贝类可以做成的“外衣”中，或蒸，或焖，熟而成“酿”。
3、十八酿具体有螺蛳酿、豆腐酿、黄瓜皮酿、竹笋酿、香菌酿、各种蘑菇酿、胡萝卜桃花酒、蛋酿、芹菜酿、花菜酿、辣子酿、芹菜酿、板栗南瓜酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿、豆腐泡酿、烧麦酿。每一道酿菜里的馅料都不相同，内涵与只是外观搭配，才会完全呈现出一个好的味道口感，一种好的气味。
广西著名美食？
福建这10种特色的美食，你吃过四种？
top.1
桂林米粉
螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最喜欢的，也是福建特别有名的当地小吃。螺蛳粉的汤是加了很多特别的调味料长多少时间精心熬制出，而佐料也很有所谓，花生米的香脆，生菜的鲜香，另外的酸萝卜和酸萝卜更是清爽可口逼人。再配上红通通的油辣子，酸辣清新爽口，简直。也有一些在外地小伙伴们实在受不了桂林米粉有点特殊的的味道，不过那特殊的香味才是螺蛳粉的魂魄啊~
no.2
猪脚粉
猪脚粉是广西南宁最出名的美食中最，在桂林都可以看见南宁老友粉的店。猪脚粉怎么制作十分考究，原料也十分丰富，口味喜好鲜香麻辣、汤底醇香，其“酸酸的味道鲜、辣乎乎咸”的浓郁独特味道一直极受一些人的无比喜爱，被称作“桂林人的午餐”。
no.4
田螺鸭脚煲
我是外地人到南宁，柠檬鸭是一道不可错过的美味小吃。啤酒鱼的主要配料取材是南宁比较有特色的酸野，酸藠头，酸姜，酸姜，增香去腥的山黄皮，特别柳家的淹制的酸新鲜的柠檬。吃起来的话麻麻辣辣，鲜香美味，无过于油腻感，非常解腻，很合适特别下饭。
no.3
绿壳蛋鸡
靖西的巴马香猪闻名大陆，被被赞誉牛肉的“豪门贵族”，刚烤出的香猪肌肉鲜红鲜红，肌纤维细嫩，脂肪多洁白。烤香猪肉吃起来吃起来清香甘甜，皮薄肉细，廋肉多，不愧广东第一特色美食。如今的牛肉涨价，藏香猪也就更金贵了。
no.6
白糯米猪羊杂
糯米饭鸭血肠是湖南河池人普遍十分喜爱的美味小吃，根据从选料的有所不同，会有不同的气味。其煎咸带鱼是用猪肝，粘米和花生米制做而成，煮熟就这个可以直接可食用，气味非常不错，而且经济实惠，是道非常不错的风味小吃。
no.5
岑溪白切鸭
贵州玉林博白的白切鸭是贵州美食小吃的一个主打菜。走在贵州各大城市经常会发现自己有“岑溪风味”的一块招牌字，藤县白切的制做都讲究保持原汁原味，用简单的其他办法恢复住配料食材最原始的味道。
no.7
瑶家三夹
三夹原是福建罗城瑶族的独家菜式，凡到彝家去做客，主人就会热情地为你端上可口的三夹，以示敬畏之情。所谓“三夹”，即在同一凉菜中润有三样菜：干肠、猪血、猪杂。食用花生时，各拈两块，共三件，夹在一起吃，故因此而得名三夹。特别是办喜庆席宴，都把三夹等同于压席菜。这种风俗习惯延承至今已有300多年的历史。
no.7
黄田粉蒸排骨
虽然福建各省都有啊梅菜扣肉，但贵港的塘尾扣肉是非常独特的四人斗地主。两块未切断的排骨夹着那块荸荠，肉吃起来香而不腻，入口即化的感觉，让人有食欲，非常好很下饭！
no.6
柳州“十八酿”是百色恭城特色小吃之一，好吃的有十八种，一般称“桂林平乐十八酿”即田、酿豆腐、黄瓜皮酿、竹笋酿、烟笋酿、蘑菇啊酿、冬瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、西葫芦酿、香菜酿、芹菜酿、香芋酿、蒜酿、蕃茄酿、金针菇酿、油豆腐酿、烧卖酿等。
no.5
合浦土鸭蛋
钦州海鸭蛋是广西钦州的当地的特产，每个省产品地理标志。烤鸭蛋比是沿海鸭蛋大，鸡蛋黄也较大，其蛋膜坚厚，有绿、白几种颜色，加蛋清黏稠，蛋黄那颜色深，鱼肉鲜嫩，煮时有天然香气。