优形即食鸡胸肉,低脂、高蛋白、鲜嫩多汁,已经成为如今年轻人追捧的网红食品。今天,我们将用优形鸡胸肉制作一道特别的凉菜,加入虫草花和木耳,让口感更加丰富,制作方法简单易行,不妨一试。
探寻美味:虫草花木耳拌鸡胸的独特风味
主要食材准备
在制作这道美味的菜肴前,首先需要准备好主要的食材。将木耳和虫草花浸泡至软化,另外混合生抽、醋、糖、香油调制成料汁。
准备食材切片
撕开包装,将鸡胸肉切成适当大小的薄片。将新鲜的香菜洗净并切成段。
炒制虫草花和木耳
将事先泡发的虫草花放入沸水中焯烫30秒后捞出,控干水分。接着放入木耳,煮约3分钟后捞出沥干备用。
拌匀调味
待虫草花和木耳晾凉后,与香菜、鸡肉一起放入大碗中,倒入预先调好的料汁。轻轻拌匀,让每一块食材都能充分吸收调味汁的鲜香。
装盘享用
将拌匀的虫草花木耳鸡胸肉盛入盘中,撒上少许白芝麻点缀。一道色香味俱全的虫草花木耳拌鸡胸凉菜就可以上桌了,清爽可口,让人垂涎欲滴。
通过添加虫草花和木耳这两种食材,不仅使得这道凉菜口感更为丰富,同时也增添了一份独特的风味。制作简便,适合在家做为下饭菜或凉菜,尝试一番,必定能带来意想不到的美味体验。愿你享受这道美味佳肴带来的愉悦感受!